Dai Colli Euganei alla Slovenia: Un weekend tra borghi e grotte
Un itinerario che parte dalla pace dei vigneti padovani e arriva fino al cuore della terra in Slovenia. Se hai due giorni, questo è il modo perfetto per unire la scoperta dei piccoli borghi italiani a una gita "fuori porta" decisamente spettacolare.
Durata 2 giorni (Sabato - Domenica)
Mezzo di trasporto Auto propria
Mood Storico & Enogastronomico
L'Itinerario Giorno per Giorno
Giorno 1: Il fascino dei Colli Euganei.
Mattina: Visita ad Arquà Petrarca, uno dei borghi più belli d'Italia.
Degustazione: Siamo stati alla Cantina Terra Felice. Ci ha accolti il padre della titolare, una persona gentilissima che ci ha spiegato l'origine dei loro 4 vini accompagnati da Grana Padano e pane fresco. Ovviamente non siamo tornati a casa a mani vuote!
Pranzo: Osteria al Guerriero. Si trova proprio in centro ad Arquà; l'atmosfera è tipica e la cucina ottima, ma il borgo è pieno di valide alternative.
Pomeriggio: Visita al Giardino Monumentale di Valsanzibio. È uno dei giardini barocchi più importanti al mondo, con fontane, statue e un labirinto di bossi secolari. Dentro c’è anche un bellissimo labirinto. È l'attrazione principale e uno dei più antichi al mondo ancora percorribili. È composto da circa 6.000 piante di bosso secolare. Il percorso non è solo un gioco, ma rappresenta la confusione dell'uomo nel peccato: ci sono sette vicoli ciechi (i vizi capitali) e un solo sentiero corretto per arrivare alla torretta centrale, che simboleggia la chiarezza e la redenzione.
Il Percorso d'Acqua: Oltre al labirinto, il giardino è famoso per i suoi spettacolari giochi d'acqua, fontane e peschiere. Vedrete il maestoso Portale di Diana (l'ingresso monumentale via barca di un tempo) e la fontana della Scalinata.
Giorno 2: Oltre il confine verso le Grotte di Postumia.
Partenza mattutina verso la Slovenia.
Esperienza: Visita alle Grotte di Postumia. Sono tra le grotte più grandi e visitate al mondo. La cosa incredibile? Si entra con un trenino elettrico che ti porta per chilometri nelle viscere della terra tra stallattiti e stalagmiti giganti. È un mondo alieno che lascia a bocca aperta. Un'esperienza unica nel suo genere. Ricordatevi che all'interno la temperatura è costante intorno ai 10°C tutto l'anno, quindi portatevi una giacca anche d'estate! Una delle cose più incredibili che vedrete nelle Grotte di Postumia è il Proteo (Proteus anguinus). È un piccolo anfibio cieco, dalla pelle rosata, che vive esclusivamente nelle acque delle grotte carsiche.
Perché è speciale: Anticamente, quando le piene dei fiumi sotterranei li portavano in superficie, la gente credeva che fossero piccoli di drago rimasti intrappolati sottoterra.
Curiosità: Può vivere fino a 100 anni e può restare senza mangiare anche per un intero decennio! All'interno delle grotte c'è un acquario dedicato dove potrete osservarli da vicino: sembrano creature aliene e sono il simbolo di questo mondo sotterraneo.
Rientro: Pranzo in uno dei tanti posti tipici lungo la strada del ritorno. Vi elenco un po’ di cose che dovete assolutamente assaggiare: La Zuppa (Goveja juha): Non esiste pranzo della domenica in Slovenia senza una zuppa. La più classica è quella di manzo con i tagliolini, ma provate anche la Jota, una minestra densa e deliziosa fatta con crauti, fagioli, patate e pancetta affumicata Carne alla brace e Salsicce: Se amate la carne, siete nel posto giusto. Dovete assaggiare la Kranjska klobasa (la salsiccia della Carniola), servita spesso con senape e rafano, o i classici Ćevapčići (polpettine di carne speziata) se volete un sapore più balcanico. Il Dolce (Struklji): Non potete andarvene senza aver provato gli Štruklji, rotoli di pasta bolliti o al forno con vari ripieni. Quelli alle noci o al formaggio sono i più tradizionali. Se invece cercate qualcosa di lievitato, la Potica è il dolce nazionale per eccellenza.
La Guida ai Sapori
Vini dei Colli: Non andate via senza aver provato il Fior d'Arancio (se amate il dolce) o un rosso strutturato della zona.
Pranzo in Slovenia/Confine: La zona è famosa per la carne alla brace e i piatti sostanziosi. Cercate le tipiche "Gostilna" (trattorie slovene) per un'esperienza autentica.
